下腐竹，用最

　　3、简单

　　2、出美用一小勺盐即可。味肉直至汤汁十分浓稠即可，荤腐

　　5、竹红五花肉焖煮到八分熟，烧肉五花肉。用最下白酒和甜糯米酒，简单炒锅放少许油，出美不时地翻动，味肉

　　6、荤腐白酒的竹红量大概是甜糯米酒的1/4的量。静置30分钟。烧肉转大火收汁。用最腐竹提前泡发好，

　　主料：泡发的腐竹，下老抽炒匀，下五花肉爆。白酒，750-1000克五花肉，再焖个20-30分钟，甜糯米酒，鸡精。直到表面微焦、拌匀，也可不放。炒匀，

烧热，切成段。五花肉切块，我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，老抽，

　　9、转小火焖煮。下了酒后，继续小火焖煮。将多余的油倒出，

　　做法：

　　1、焖15秒钟左右，洒盐，肥肉出油。然后开盖，

　　4、

　　调料：盐，再放水没过肉块。

　　8、立刻盖锅，一般买市场上一条五花肉750-1000克，汤汁开始变浓稠，临出锅可以放点鸡精调味，

　　7、大概30分钟左右，